柿と大根のらっきょう酢づけ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 柿 １／２個
- 大根 スライス ２枚
- らっきょう酢 ５０cc
作り方
- 1 柿は皮を剥いてスライスする。
- 2 大根は２mmほどのスライスにして皮を剥き１／４のいちょう切りにする。熱湯につけてから、らっきょう酢に３０分ほど浸しておく。
- 3 柿と大根を交互に盛りつける。
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関連情報
- カテゴリ
- 柿
- 料理名
- 柿と大根で箸休め
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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