ヤンニョム風味の秋刀魚そぼろご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   プライパンに、ごま油を入れて、秋刀魚を背のほうから焼き、色が付いたら裏返して焼き。

2. 2

   １の秋刀魚を取り出して、骨と皮を取り除いて身をほぐし。

3. 3

   １のプライパンに、２＋ヤンニョムジャン（レシピID：1230001650 ）を入れて、焦げつかないように、混ぜながら煮詰め。（汁気が無くなるまで）

4. 4

   ボールに、溶き卵＋いりこダシダ＋パルスウィートを入れてよく混ぜ。

5. 5

   別のプライパンで、６を炒り卵状にし。

6. 6

   昆布だしで炊いたご飯の上に、３＋５をのせてグリーンピースをパラパラしたら出来上がり。