豚バラ肉かたまりの赤ワインとトマトジュース煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
豚かたまりを二つに切り、櫛切りにしたタマネギとともに赤ワインに一晩つける。
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2
フライパンにオリーブオイルを熱し、１の肉を両面焦げ目が付くまで焼く。
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3
鍋に肉と、１のつけ汁、タマネギ、トマトジュース、ローリエを入れて一時間煮込む。
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- 料理名
- 豚バラ肉の赤ワイン煮込み
BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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