野菜タップリ！たまなーちゃんぷるーレシピ・作り方

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キャベツが一杯食べられる沖縄風の美味しい野菜炒めです。

材料（２人分）

ごま油: ５g

赤唐辛子: ６本（お好みで）

おろし生姜: １片分

玉ネギ: １個

ピーマン: ４個

キャベツ: １／２個

スパム: 小１缶

木綿豆腐: ４００g

鶏ガラスープの素: ５g

昆布茶: 小さじ１

酒: 大さじ１

醤油: 大さじ１

液体パルスウィート: ５g

作り方

1

プライパンに、ごま油＋赤唐辛子＋おろし生姜を入れて炒め。
2

香りが出てきたら、薄切り玉ねぎを加え。
3

細切りピーマン＋ちぎったキャベツも入れ。
4

スパム＋水切り豆腐も加え、鶏ガラスープの素＋昆布茶＋酒＋醤油＋パルスウィートで調味。
5

野菜たちが、しんなりしたら出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

酒は、こーれーぐすがあれば、そのほうがピリ辛でより美味しくなります。

きっかけ

キャベツが一杯食べられる沖縄風の美味しい野菜炒めです。

公開日：2011/10/01

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関連情報

カテゴリ: キャベツ

料理名: たまなーちゃんぷるー

このレシピを作ったユーザ

黒右衛門毎日のお家チャチャットデリカフェ！美味しいお外ご飯を食べてきては、真似して作るのが大好きな黒右衛門です。 http://ameblo.jp/kuroemon0722/

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