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ぶりの竜田揚げ レシピ・作り方
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mina☆914
鶏の唐揚げ風なのでお子様にも大人気です！
材料（４人分）
ぶりの切り身
4切れ
にんにくすりおろし
小１
生姜すりおろし
大１
醤油
大２
酒
大１
片栗粉
適量
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作り方
1
ぶりは一口大に切ります。にんにく、生姜、醤油、酒を合わせたところにぶりを漬け込みます。
2
片栗粉を全体にまぶす。
3
１７０度の油できつね色になるまで揚げる。油をきって出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
１と２の工程はビニール袋に入れてすると手も汚れずオススメです！
きっかけ
母に教わりました！
公開日：2011/08/28
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関連情報
カテゴリ
ぶり
料理名
ぶりの竜田揚げ
このレシピを作ったユーザ
mina☆914
２人の男の子のママです！ 美味しいものが大好きです♪
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