作り方
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- 1
- ホタテに塩コショウ適量、お酒小１で下味をつけておきます！
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- 2
- ○を、合わせておき、混ぜ混ぜ♪
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- 3
- フライパンにオリーブオイルをひき、１に小麦粉をまぶし、余分な粉をはたいて、フライパンへ投入。
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- 4
- カリッと焼いたら、余分の油をキッチンペーパーで拭き取り、２のソースの中へ！よーくからませて下さいね。
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- 5
- 彩りにゆでたブロッコリーを飾って完成♪
おいしくなるコツ
エビでも美味しくできますよ！
きっかけ
母に教えてもらいました！
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