材料(2人分)
- 長芋
- 1本
- みょうが
- 3個
- しらす
- 50g
- ブロッコリースプラウト
- 1パック
- 梅干し
- 4個
- 濃縮麺つゆ
- 80cc
作り方
-
- 1
- 長芋は、皮をむいていちょう切りにし。
-
- 2
- みょうがは、小口切りにし。
-
- 3
- ボールに、1+2+しらす+ブロッコリースプラウト+梅ぼし+濃縮めんつゆを入れて混ぜたら出来上がり。
きっかけ
長芋をみょうが&しらす&梅干しで合えた、夏向きのネバネバ爽やかサラダです。
関連情報
- カテゴリ
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山芋
- 料理名
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長芋と茗荷の梅しらすサラダ
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