ナスたっぷり、ベーコン仕立ての濃いカレー♪ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
- 1 ナスは塩水に10分つけてアクを抜く。
- 2 熱した鍋に、ごま油を入れて一口大のベーコンをしっかり炒める。続いてナス・じゃがいもも炒める。
-
3
まいたけを手で割いて入れたら、天然水を入れて中火で１時間ほど煮詰める。
- 4 火を止めて、カレールーと調味料●を入れ、弱火でしっかりとかき混ぜる。煮詰まったらできあがり♪
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mika5852011/08/22 19:25
綺麗に写真撮れませんでしたが、、汗。味は美味しかったです(o＞ω＜o)ありがとうございます♪
レシピへのコメント
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しっかりと食べてしっかり汗出して夏を全身で感じたいものです。