とうがんの青じそサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   とうがんは種とわたを取って厚めに皮をむき、５ｍｍ厚さのいちょう切りにし、
   塩を加えた熱湯で茹でて水気を切り。

2. 2

   ボールに、千切り青じそ＋１＋濃縮麺つゆ＋酢＋塩＋ごま油を入れて混ぜ。

3. 3

   ２を器に盛りつけ、白炒りごまをパラパラしたら、出来上がり。