簡単おかず*えびとブロッコリーのスイートチリ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは洗って、小房に切り分ける。沸騰させたお湯の中で５分間茹でて、水分をよく切っておく。

2. 2

   にんにくは薄切り、またはみじん切りにする。スイートチリソースとケチャップを合わせてよく混ぜておく。

3. 3

   フライパンに油を入れて熱し、にんにくを炒める。にんにくの香りが出てきたら、えびを入れて炒める。

4. 4

   えびの色が変わったらブロッコリーを入れて３分ほど炒める。２で合わせておいた調味料を入れて、味がなじんだら完成。