シチリア風！干しダラのオーブン焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 干しダラ
- ２枚
- トマト
- ２個
- セロリ
- １本
- 玉ネギ
- １個
- ジャガ芋
- ２個
- オリーブ
- ２５g
- ケッパー
- 少々
- EXバージンオイル油
- ５g
- ニンニク
- １片
- バジルの葉
- １パック
- ハバネロ
- ８本（お好みで）
- 塩
- 少々
作り方
-
- 1
- 干しダラは水で戻してぶつ切りにし。
-
- 2
- トマト、玉ねぎ、セロリ、
ジャガ芋もすべてぶつ切りにし。
-
- 3
- ボールに、１＋２＋オリーブ＋ケッパー＋ハバネロ＋おろしニンニク＋バジルの葉＋塩＋バージンオイルを入れて、サックリ混ぜ。
-
- 4
- ３をグラタン皿に入れて、ウォーターオーブン２００℃で３０分焼いたら出来上がり。
きっかけ
干しダラの美味しい出汁を活かして、ざく切りにした野菜たちを一杯、オーブンで焼くだけ！の簡単でヘルシーな１皿です。
関連情報
- カテゴリ
-
たら
- 料理名
-
シチリア風干しダラのオーブン焼き（アル・フォルノ）
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません