レンジでなすの中華蒸し♪ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
- なす ５～６本
- ●ポン酢 100cc
- ●砂糖 大１
- ●ごま油 大１
- ●にんにく（チューブ） ２ｃｍ
- ●しょうが（チューブ） 2cm
- 青ネギor白髪ネギ 適量
作り方
- 1 ●の調味料をすべて合わせておく。
-
2
なすは縦半分に切って、数本切れ目を入れながら斜め切りにする。
ﾗｯﾌﾟをしてﾚﾝｼﾞ加熱で柔らかくしておく！ -
3
１のタレに２のなすを漬け込んで出来上がり♪
少し時間をおいてからお皿に盛り付けて、ネギを乗せてどうぞ☆
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- なすの中華蒸し
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はなまる子♪2011/08/11 12:01
朝一番に作ってじっくりなすを浸けていたら、ちょうどいい具合に味が染みて、食べごろになってとっても美味しかったです＾＾*
レシピへのコメント
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とっても簡単です♪