こってり☆鶏と新じゃがの味噌マヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏モモは食べやすい大きさに切って酒にしばらくつけておく。
   ●の調味料はすべて混ぜ合わせておく。

2. 2

   新じゃがも適当な大きさに切って茹でておく。（皮付きのままでも美味しいです）

3. 3

   油をひいたフライパンで、中火で鶏肉を炒め、中まで火を通す。そこに茹でたじゃがいも、シメジ、玉ねぎを加え炒める。

4. 4

   火が通ったら、合わせた●を入れ全体を絡める。
   少し火を強めてタレを煮詰める感じにちょっと焦げ目をつける。