中華風おせち！挽き肉と蓮根のミルフィーユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   蓮根は1.5cmくらいの厚さに切って茹で、酢＋パルスウィートに漬けておき。

2. 2

   ボールに、豚挽肉＋みじん切り白ネギ＋みじん切り生姜＋鶏ガラスープの素＋五香粉＋パルスウィート＋コショウを
   入れてよく混ぜ合わせ。

3. 3

   １〜２〜１〜２〜１〜２の順に、下から重ねて（蓮根の穴にも挽肉はきっちり詰め）、ウォーターオーブン２００℃で１８分。