ハロウィーンのお化けも喜ぶ!ビピン麺 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
鮭の切り身は、白ワイン+ホワイトペッパーローズマリー+パルスウィート+塩を付けてホイルで包み、ウォーターオーブン18分。
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2
鍋にたっぷりの湯を沸し、ビピン麺を茹で、茹でがったら、よくもみ洗いをして水気を切り。
- 3 プライパンに、玉ねぎ+シナモン+カルダモン+ホワイトペッパー+少量の水を入れて炒め。
-
4
2+3にパンプキンソース
をからめて、お皿に盛りつけ、1をのせたら、出来上がり。
きっかけ
パンプキンチーズヨーグルトソースを作ったので、早速使ってみました。
おいしくなるコツ
パンプキンソースを入れたら、サッとからめる(炒め過ぎない)と美味しく出来ます。
- レシピID:1230000019
- 公開日:2010/10/15
関連情報
- カテゴリ
- ハロウィン向けアレンジ
- 料理名
- 鮭入りパンプキンソースのビピン麺
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