緑がきれいな葱のおかず味噌 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ねぎは小口切りにする。
   ハムは1cm☓5mmの小さな短冊切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱し、ねぎとハムを入れて、クタクタになるまで炒める。

3. 3

   クタクタになりネギから粘りがでたら、砂糖と白味噌を入れて、焦げないように弱火で練り炒める。

4. 4

   ご飯を茶碗につぎ、ネギ味噌を小皿に盛り添える。