作り方
-
- 1
- いわしの鱗を取り、内開きをし内臓を取り出す
次に背びれと頭をそぎ落とす
玉ねぎは皮を剥き頭と後ろを削ぎ落とす
玉ねぎを半月切りにする
-
- 2
- フードプロセッサーに［玉ねぎ・はんぺん・いわし・豚ひき肉］を入れて撹拌する
撹拌したら［オイスターソース・ナツメグ・コショウ］を入れて更に撹拌
-
- 3
- 撹拌したら小判形に形成
小判形を全体に米粉でまぶす
次に溶き卵を付ける
最後にパン粉をまぶす
-
- 4
- フライパンに油を入れる
冷たいまま［レシピ3］を入れてから中火に点火
両面きつね色になり、持ち上げて軽くなるまで揚げる
軽くなったら皿に盛り付けて完成
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません