簡単♪ワカメもやし レシピ・作り方

簡単♪ワカメもやし
  • 約10分
  • 100円以下
さやまま料理記録
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美味しいよ〜♪

材料(4人分)

  • モヤシ 1袋
  • 乾燥ワカメ 10g
  • ちくわ 1本
  • Aごま油、白だし、酢 各大さじ1
  • A砂糖 大さじ1/2
  • Aコチュジャン 小さじ1と1/2
  • Aにんにくチューブ 小さじ1

作り方

  1. 1 乾燥ワカメはたっぷりの水で戻し、ちくわはなるべく薄めに輪切り(私の好み)、モヤシはレンジで600w3分加熱し粗熱を取る。
  2. 2 Aの調味料とすべての材料を混ぜ合わせて出来上がり。
  3. 3 メモ:コチュジャン小さじ1は6g

きっかけ

海藻類を積極的に摂りたくて、夏なのでお酢で食欲もアップ。

おいしくなるコツ

お好みで炒りごまをトッピングしたり、調味料の分量はそのままで、ワカメの量を半分に減らしてキュウリ1本を入れても♪

  • レシピID:1220033451
  • 公開日:2024/08/18
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