簡単！生麺パスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
ボールに卵を割り入れて、よくかき混ぜる
小麦粉・米粉・塩を入れて混ぜる
混ぜると纏まるので、生地が滑らかになるまで捏ねる -
2
まな板に片栗粉をまぶす
手順１を半分に切り取り１つに纏めて、めん棒で薄く平らにする -
3
平らにしたら両面に片栗粉をまぶして半分に折りたたみ
１㎝幅に切る -
4
鍋に水を入れて蓋をして中火に点火
沸騰するまで放置
沸騰したら蓋を取り
手順３を入れて5分湯搔く - 5 5分湯搔き、麺が茹であがったらザルに移してオリーブオイルに絡めたら完成
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関連情報
-無名-
レシピをご覧くださり、ありがとうございます。
基本【めんどくさがり】なので、
ほぼ作り置きができる＆簡単な料理を好んで作っています。
時たま手の込んだ料理を記載しています。
※つくったよスタンプありがとうございます！
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