オーロラ風⭐野菜かき揚げ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
-
1
鶏肉を一口サイズに切る
一口サイズに切った鶏肉に切り込みを入れる -
2
ポリ袋に手順1の鶏肉ととうもろこし缶、調味料【ケチャップ•マヨネーズ•中濃ソース•ハチミツ•にんにくチューブ•コショウ】を入れて揉み混ぜる
冷蔵庫に1晩寝かせて置く -
3
1晩寝かせて置いた手順2に【野菜カットミックス•小麦粉•牛乳】を入れて揉み混ぜる
フライパンに油を入れて先程、もみ混ぜた手順2を円盤にして入れてから中火に点火 -
4
揚げ物が軽くなるまで揚げる
箸で揚げ物を持って軽くなったら皿に盛り付けて完成
きっかけ
カット野菜ミックスと鶏肉があり、味付け済みのかき揚げを作ってみたかったのがきっかけ
おいしくなるコツ
鶏肉を調味料に漬け込む事でお肉が柔らかくなるため、漬け込む事をおすすめします
- レシピID:1220033122
- 公開日:2024/05/04
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