カリフラワー&たまご!まったりクリームチーズで☆ レシピ・作り方
作り方
-
- 1
- カリフラワー…小房に分けて
少し酢(分量外)を入れて茹で、しっかりと水分をとる
卵…ゆで卵にして大きめにザクザクと潰す
→2つ合わせて☆塩胡椒を振りかける
-
- 2
- クリームチーズ…1㎝角に切る
①をマヨネーズで和えてから
切ったクリームチーズを散りばめながら和える
おいしくなるコツ
カリフラワーの歯応えを残すために氷水にあげました。
柔らかい、固いはお好みで♪
きっかけ
久しぶりにカリフラワーを買ったので。
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