かりかりおじゃこにスライチ混ぜ混ぜ青白で超風味祭玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きな2人のおにぎりを作るときのごはんはいつも、250g×2のパケでやっています。
   が、今回半端にラップしちゃったから2パケ出してもちょと少ない。
   3出すとかなり多い。

   

2. 2 ちょっと少ない、の方が悲しいと感じる育ち盛りですこの際ですから3パケ…600g使っちゃいます。
   単純に計算するとおにぎり1個100gを一人3つ食べる…。一食なら多いかな？

   

3. 3 まあいいや、とにかく、スライチ2枚使うしごはん500じゃチージィすぎるってもんだ贅沢は敵だ。
   セコはさておきほかほかご飯をフライパンに出したら大急ぎで作業してください。

   

4. 4 なぜかは後述しますがスライチぺろんしたらおじゃこ…上乾っていうのはかりかりに乾いている、という意味だと思って使っていますだから10gっていっても結構な量ですよ。と白ごまいっぱい。

   

5. 5 これまた小さじ2っていうと結構たっぷりです、塩気はあるけどまろやかさを足したいので創味さんのお力を借ります大さじ1っ！ってちょっとご飯びしょびしょなるかなと思うけど大丈夫！

   

6. 6 だってそれは600もあるから！
   あとはざくざくしゃもじワークを、気持ちスライチに集中攻撃な感じで細かくして全体を混ぜたらおにぎる準備を。各自やりやすいよう好きな形状に握って下さい。