グラグラ茹でずオイルコーティングで色鮮やかに変わる程度にサッと加熱してください。冷凍時、出来ればアルミバットにのせ冷凍時間を早くして下さい。 ※こちらを使用したハム玉子サラダも投稿しています。 自然解凍して軽く水気をとるのがおすすめです！
値上がりしてるブロッコリー、傷ませないようにと考えました。下処理する事で億劫にならず使えます。
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オイルコーティングされて変色しにくく使いやすいです。独特の歯応えがあり、私はわざわざ一度冷凍したくなるほどです笑