味見をして足りない味を足して、仕上げは水分を飛ばしながら調味液が食材に絡むよう炒めて下さい。 ※調理時間は冷凍ストックを作る時間です
時間に余裕のある時や、食材が安く手に入る時に作って冷凍することで、買い物回数もへり、毎日の食事作りが楽になるよう作りました。※同じ食材で調味料をバジルペーストでアレンジしたバージョンも作りました。
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作っておくと日々にゆとりができますよ♪