簡単,常備菜／胡麻油香る♪ナスと大葉のさっぱり和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスはお好みの大きさの乱切り。
   大葉は茎を落としてから細切りにします。

2. 2

   耐熱容器にナスを入れてラップをし、600wのレンジで2分程加熱して火を通します。

3. 3

   醤油,胡麻油,生姜を混ぜ合わせ、水気を切ったナス,大葉を追加してよく和えます。
   冷蔵庫で冷やしながら味を馴染ませれば出来上がり★