既製品スパイスで簡単!イサキのスパイス焼き レシピ・作り方

既製品スパイスで簡単!イサキのスパイス焼き
  • 約15分
  • 500円前後
かあちゃんごはん♡
かあちゃんごはん♡
マンネリ化した塩味ではないお魚料理です!フライパンで焼くので簡単です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 イサキ…余分な水分をキッチンペーパーでおさえ、皮面に既製品の総合スパイス塩を振る。
    裏面に塩を振る。10分ほど置いて前面に小麦粉をまぶす
  2. 2 フライパンにサラダ油を入れ
    ①を皮目を下にして焼く、裏返して両面焼く
  3. 3 皿に盛り付け、あれば彩り野菜を添えると綺麗です
    ※画像は玉ねぎスライスとパクチーを合わせたものを添えました。

きっかけ

大きく美味しそうなイサキの切り身を買ったので作りました

おいしくなるコツ

画像で使ったのは皮なしのものでしたが、皮付きの方がパリッと香ばしさが出ると思います。

  • レシピID:1220032134
  • 公開日:2023/05/27
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イサキ
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