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もやし&ブロッコリーで節約料理！レシピ・作り方

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約15分
100円以下

かあちゃんごはん♡

シャキシャキもやしに少し甘めの和風味！

みんながつくった数 2件

材料（2〜3人分）

ブロッコリー: 1／4

もやし: 1袋

★麺つゆ(4倍濃縮): 大さじ2

★醤油: 大さじ1

★砂糖: 小さじ1

★みりん: 大さじ1

かつお節(小袋パック): 1〜2袋

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作り方

1

ブロッコリー…小房に切り茹でる(電子レンジでもOK)

もやし…電子レンジでチンする
→粗熱が取れたら水分をよく絞る
2

①を合わせ
★を合わせたものをかける
かつお節を和えて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お手持ちの麺つゆの濃縮倍率により、醤油やみりんなどの増減を加減してください。

きっかけ

お安いもやしで家計に優しい一品をと考え作りました。

公開日：2023/05/27

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関連情報

カテゴリ: もやしブロッコリー

このレシピを作ったユーザ

かあちゃんごはん♡ 毎日の食事作り。栄養と彩りを意識しつつも、やはり手早く簡単も欠かせない❣️そんな日々のかあちゃんレシピを投稿いたします٩( ᐛ )و 作ったよレポートありがとうございます！とても励みになります♡

つくったよレポート（ 2 件）

2023/11/02 15:42

もやしの食感が残っていてとってもおいしかったです。

作ってくださりありがとうございます♡ 美味しくできて気に入っていただけてとても嬉しいです(^^)

2023/07/01 06:02

美味しく作ることが出来ました。

作ってくださりありがとうございます♡ もやしは電子レンジでチンが一番美味しい気がします　笑

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