パクチー！牛肉キャベツ炒めの作り置き〜♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉 200g
- キャベツ 150〜200g
- エリンギ 大１本
- パクチー 80g
- ★焼肉のタレ 大さじ２〜３
- ★醤油 適宜
- ★一味系スパイス 適宜
- ☆オリーブオイル(サラダ油OK) 大さじ１
作り方
-
1
牛ロース肉…一口大に切る(切り落としならそのままOK)
エリンギ…短冊切り
キャベツ…大きめの短冊切り
パクチー…２㎝ほどに切る - 2 フライパンに☆オリーブオイル入れ、エリンギを焦げ色をつけながら焼き、キャベツ(固い場合は軽くレンジにかける)を入れてサッと炒める→皿に取り出しておく
-
3
②のフライパンに肉を入れて
大方焼けてきたら★焼肉のタレを入れてしっかりと煮絡ませる -
4
③に②のエリンギ、キャベツを戻し全体に混ぜ味見をして、
甘ければ、鍋肌に醤油を回し入れ香ばしさをだす。
(お好みでお手持ちのスパイスを入れる) - 5 火を止める直前にパクチーを入れて混ぜ、直後に火を止める
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
