ピリッと辛いお豆のサラダ☆ レシピ・作り方

ピリッと辛いお豆のサラダ☆
  • 約15分
  • 500円前後
かあちゃんごはん♡
かあちゃんごはん♡
ピリッとコチュジャンの効いたお豆の彩りが可愛いサラダです♪

材料(4人分)

作り方

  1. 1 キャベツ…ざく切り
    しめじ…石突きを取り、長い物は半分に切る
    クリームチーズ…サイコロ状に切る
    ハム…2㎝弱の正方形に切る
    サラダ豆…ザルで水気を切る
  2. 2 フライパンに水と☆塩を入れ、
    ①のしめじを入れる→3〜40秒時差をつけてキャベツを入れて一緒に茹でる→ザルに上げて粗熱が取れたらよく絞る
  3. 3 ★の調味料を合わせて
    ②のキャベツ、しめじ、①のサラダ豆、ハム、クリームチーズと共に和える

きっかけ

煮豆、スープ以外での豆料理を作ってみました

おいしくなるコツ

コチュジャンの量はお好みで調節して下さい。

  • レシピID:1220031996
  • 公開日:2023/03/25
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