ズボラが美味い！手ちぎり料理の厚揚げ煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   絹揚げ…キッチンペーパーで抑えて余分な油を拭く
   春キャベツ…洗って適当な大きさに千切る
   ★を合わせておく

2. 2

   フライパンに①の絹揚げを適当な大きさに千切りいれ、素焼きして表面を香ばしく焼く
   (触りすぎると崩れるので注意)
   →★の合わせ調味液を1／3ほど入れて煮絡ませる

3. 3

   春キャベツを投入して残りの★調味液を回し入れ蓋をして煮る。