柚子茶で人参サラダ レシピ・作り方

柚子茶で人参サラダ
  • 約15分
  • 100円以下
かあちゃんごはん♡
かあちゃんごはん♡
柚子茶の甘味を活用してみました

材料(2人分)

  • 人参 200g
  • ★柚子茶 大さじ1
  • ★オリーブオイル 大さじ1
  • ★酢 大さじ1/2
  • ★レモン果汁(ポッカレモン) 大さじ1
  • ★塩 小さじ1/4
  • ★黒胡椒 少々

作り方

  1. 1 人参…3㎜位の千切りにして
    電子レンジで好みの固さに加熱する
  2. 2 ★を全て合わせて①に和える

きっかけ

大瓶で柚子茶を買ったので、料理にも使えないかと作ってみました。

おいしくなるコツ

柚子茶は商品により甘さも違うので、味見をしながらお好みで量を加減して下さい。ナッツか干し葡萄を入れたら合いそうだったのですが無かったので今回は粉末バジルを少し入れています。

  • レシピID:1220031625
  • 公開日:2022/09/25
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