材料(4人分)
- エリンギ
- ひとパック(小さい3-4本)
- 醤油
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ2
- 砂糖
- 小さじ1
- 酒
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- エリンギを食べやすいサイズに乱切りする。
-
- 2
- レンジ対応の入れ物にエリンギを入れて、調味料を上からかける。
-
- 3
- 軽く蓋かラップをして、電子レンジで3分間チンする。(500-600w)エリンギがしなっとしていたらかき混ぜて出来上がり。
おいしくなるコツ
濃い味付けですので調整してください。
きっかけ
エリンギをたくさん頂いたので作りました。
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