鶏むねと大根のコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉を角切り、大根をいちょう切りにする。

2. 2

   フライパンにお湯を張り、大根を一度茹でます。（爪楊枝が簡単に通るまで）茹で終わったら、お湯を捨てザルへ。

3. 3

   フライパンにごま油を引き、鶏胸肉を炒めた後、大根を入れ、塩胡椒を加えます。

4. 4

   さらに、コンソメキューブと刻んだネギ、ニンニクチューブを入れ、フライパンに蓋をし、10分間煮たら、完成。