豆乳おからパウダーは小麦粉のような微粒子のものをお勧めします。ハムやレーズン、玉ねぎなどを加えてアレンジもできます。パウダーを戻す牛乳の量、マヨネーズの量はお好みで加減して下さい。
ポテトサラダのじゃがいもの下処理が邪魔くさかったので、おからパウダーで代用してみたら簡単で甘みがあって美味しく出来ました^o^
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