ナスしいたけ白ネギの煮物 レシピ・作り方

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CHUN
副菜に

材料（2人分）

ナス
1本
白ネギ
1本
しいたけ
2個
ごま油
大さじ1
★砂糖
大さじ1
★醤油、みりん
各大さじ3
★顆粒だし
小さじ1

作り方

  1. 1
    ナスを1センチ幅に切ります
    白ネギは5センチ幅に切ります
    しいたけは石づきを取り十字に切り込みを入れます
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を広げてナスと白ネギを炒めます
  3. 3
    火が通ったらしいたけと★を入れて煮汁が半分になるまで煮詰めたら完成です♡
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘めの味付け

公開日：2021/12/21
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カテゴリ
なす全般

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CHUN 夫、息子2人、娘1人の５人家族♡ 家族に栄養ある食事をして元気に過ごしてもらえるように頑張ります(人 •͈ᴗ•͈) レシピ1000こえました(*˘︶˘*).｡*♡ つくれぽくれる皆さんのおかげです♡ありがとう♡

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