ナスしいたけ白ネギの煮物 レシピ・作り方

ナスしいたけ白ネギの煮物
  • 約10分
  • 300円前後
CHUN
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副菜に

材料(2人分)

  • ナス 1本
  • 白ネギ 1本
  • しいたけ 2個
  • ごま油 大さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★醤油、みりん 各大さじ3
  • ★顆粒だし 小さじ1

作り方

  1. 1 ナスを1センチ幅に切ります
    白ネギは5センチ幅に切ります
    しいたけは石づきを取り十字に切り込みを入れます
  2. 2 熱したフライパンにごま油を広げてナスと白ネギを炒めます
  3. 3 火が通ったらしいたけと★を入れて煮汁が半分になるまで煮詰めたら完成です♡

きっかけ

甘めの味付け

  • レシピID:1220030982
  • 公開日:2021/12/21
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