チキンのわさびタルタル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は鶏むね肉の小さい物をそのまま4つ使いましたが、大きな物は2枚をそれぞれ横半分に切って塩コショウと片栗粉をつけてフライパンで焼く

2. 2

   鶏肉に火が通って表面がカリッとしたらAのタレにつけて食べやすい大きさに切って皿に盛る（らっきょうは実と漬け汁に分けて使う）

3. 3

   らっきょうをあら目にみじん切りにしてマヨネーズであえる

4. 4

   鶏肉に3のタルタルソースをかけて、その上にすりおろしたわさびをのせる。
   付け合せにレタスとトマトを皿に盛る