揚げない！手抜きで簡単かぼちゃコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 かぼちゃを2㎝角に切る。
2. 2 1を耐熱皿に移し替え、水を少し移し替えて、600Wで5〜6分加熱する。
3. 3 卵をたっぷりの湯で10分程度で固茹でにする。
4. 4 2をボウルに移し替え、ゆで卵を加え、フォークでつぶす。
5. 5 4にスライスチーズちぎり入れ、さらに混ぜ合わせる。
6. 6 5をお好みのサイズに形を整える。
7. 7 6にパン粉をつける。
8. 8 フライパンに油を適量しき、両面を焼いたら完成。