材料（2人分）
- 豚肉スライス
- 160g
- にんにくすりおろし
- 3g
- 塩、胡椒
- 少々
- ○玉葱スライス
- 50g
- ○レンコンスライス
- 50g
- ○赤ピーマンスライス
- 50g
- 砂糖
- 6g
- オイスターソース
- 20g
作り方
-
- 1
- 豚肉を5cmにカット
フライパンに豚肉を入れて炒めにんにく、塩、胡椒をして取り出しておく。
-
- 2
- 玉葱、レンコンを炒めれたら赤ピーマンを入れ取り出しておいた豚肉を入れて炒める。
砂糖、オイスターを全体に絡めれば、完成！
おいしくなるコツ
○の野菜は冷蔵庫に在るもので美味しく出来ます。
きっかけ
簡単な分量のオイスター炒めをと思い作りました。
写真は一人前です。
量りがあれば出来る様に材料は全てグラム表記です。