何個でも食べれる！味玉 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 卵M 4～6個
- めんつゆ(4倍濃縮) 50㏄
- 水 150㏄
作り方
-
1
黄身だけとろーりにしたいのでMサイズの卵を使用してください
-
2
鍋に卵が浸かる量の水をはり、沸騰させる
冷蔵庫から出したばかりの卵を入れる
8分湯がく
最初の1 分は混ぜる
(こうすることで卵が真ん中による) -
3
水、めんつゆを混ぜたものをジップロックにいれ、殻をむいた卵を入れる
2,3日目が美味しいので冷蔵庫で保存してください
写真は2日目です★
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ねあっっ2021/07/02 09:34
ラーメンにのっけて美味しく頂きました☆レシピありがとうございますm(__)m
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