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しゃぶしゃぶ肉じゃがレシピ・作り方

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新じゃが

材料（２人分）

じゃがいも: ３個

出し汁: １６０ミリ

砂糖: 大２

みりん: 大２

醤油: 大３

薄切りロース肉: ４０ｇ

油: 大１

白滝: 1袋

たまねぎ: 1個

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作り方

1

ティファールの圧力釜にだし汁とじゃがいもとたまねぎと白滝を加える。みりんと醤油と砂糖を加えて１００度で６分セットする。
2

別の鍋に油をひいて薄切り豚ロース肉を加えて中火で2分炒める。１がブザーがなったら２の鍋に加えて更に3分煮て完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2021/05/12

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カテゴリ: 肉じゃが

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