えのきチップス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきの石づきを切り落とし、水で洗う。
- 2 ビニール袋にエノキ、塩コショウ、鶏がらスープの素を入れ振り混ぜる。
- 3 ②に片栗粉を入れさらによく混ぜる。
- 4 フライパンに少し多めの油を入れ、揚げ焼きにする。
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