キャベツのおひたし梅風味 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お湯を沸かし、キャベツをさっと湯がく
   流水ですぐ冷ます

2. 2

   キャベツの葉と芯と分け、葉はざく切りにする
   芯は薄く斜め切りにする
   ぎゅーっと水気を絞っておく

3. 3

   梅干しを種からとり、手でほぐす
   めんつゆと混ぜて
   キャベツとあえる
   かつおぶしも混ぜたら完成です！