【米料理】黒作りおじや レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
【下準備】
大根は薄くスライスします。
茶殻はぎゅっとしぼって水分を切っておきます。 -
2
【作り方】
鍋に水とあごだし粉末、大根を入れて中火にかけます。煮立ってきたら弱火にし、ご飯と茶殻、黒作りを加えます。1分くらい加熱します。 - 3 薄口醤油と鰹節で味を整えたらできあがりです。
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