ロースカツカレー レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 圧力釜にだし汁と豚しゃぶ肉とじゃがいもと人参を入れて１００度で5分セットする。ブザーがなったら鍋に移してカレー粉を溶かし入れて煮ていく
- 2 厚切り豚肉は味付けこしょうをかけて小麦粉、溶き卵、パン粉の順につけていく。１８０度の油で中火で4分揚げてキッチンペーパーで油をとる
- 3 １のカレーに２のとんかつを盛りゆでたまごを乗せて完成
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