軽い食感☆チキンカツレツ レシピ・作り方

軽い食感☆チキンカツレツ
  • 約30分
  • 300円前後
ましあ
ましあ
むね肉1枚で3人分作れます

材料(3人分)

  • むね肉 350g
  • 少々
  • 小麦粉 大さじ2
  • 1個
  • 大さじ1
  • パン粉 1 カップ~

作り方

  1. 1 むね肉を一口大の削ぎ切りにしていく
    塩をふっておく
    卵を溶いて水とよく混ぜておく
  2. 2 1の肉に小麦粉→卵→パン粉の順に付けていく
  3. 3 フライパンに揚げ油を2㎝程度入れ
    中火で両面きつね色になるように揚やきにしていく

きっかけ

いつもはバッター液で作りますが 久しぶりにオーソドックスな作り方で! こちらのが食感が軽いです!

  • レシピID:1220026071
  • 公開日:2020/12/26
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チキンカツ鶏むね肉小麦粉
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つくったよレポート(1件)

  • Petite+Pomme
    Petite+Pomme
    2021/04/09 23:45
    軽い食感☆チキンカツレツ
    あっさり美味しく出来ました!
    ありがとうございました♪

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