【具材5種入り】ブロッコリーの茎の味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   【下準備】
   
   ブロッコリーの茎は外皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
   
   キャベツと大根、白菜は薄切りにします。

2. 2

   【作り方】
   
   鍋に煮干しと水を入れてひと煮立ちさせます。
   
   鶏皮とキャベツ、大根、白菜、ブロッコリーの茎を入れて5分ほど煮ます。

3. 3

   味噌をといたらできあがりです。