古米を美味しく食べる方法 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 新米 1合
- 古米 1合
- 水 2合のメモリより少し多め
- 氷 5個
作り方
-
1
新米と古米を合わせ、水を入れすぐ捨てる。
20回手でぐるぐる洗い、2回すすぐ
10回手でぐるぐる洗い、2回すすぐ - 2 2合のメモリより少し多めに水を入れ15分ほど吸水させる。
-
3
氷を入れ
お急ぎモードで炊く
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そんな時は一緒に炊いちゃえばいいんです！