子供が大好き、大学芋 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 さつまいもは乱切りにして、水にさらしてあくを取っておく。
- 2 フライパンに砂糖を入れ、その上から油を入れる。
- 3 水気をしっかりふきとり、2のフライパンの砂糖と油をさつまいもで伸ばしながら入れる。
- 4 全部入れたら、蓋をして火をかける。
- 5 パチパチ音がしだしたら、さつまいもを裏返す。
-
6
さつまいもが柔らかくなったら、できあがり！
竹串をさして確認して下さい☆
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黒胡麻がある方は仕上げにふりかけて下さい。