小松菜とシメジ炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は洗って2㎝の長さに切り、しめじは石附を取ってバラバラにし、人参は細切り、豚バラも2㎝の長さに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、しょうがチューブ、豚バラを色が変わるまで炒め、人参としめじを入れて炒める。

3. 3

   小松菜の茎を入れて炒める。

4. 4

   小松菜の葉を入れて炒める。

5. 5

   顆粒だし、砂糖、醤油を入れて更に炒める。味がなじんだら出来上がり。